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 DESCUBRÍ NUESTRO   ESPACIO Y PASIONES. 
  DISFRUTÁ DE CADA   RINCÓN Y PROPUESTA. 

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NUESTRAS MEDIALUNAS

Las mejores medialunas de Recoleta y las recomendadas por el New York Times.

Gracias a que custodiamos nuestra exclusiva receta de nuestras medialunas, hoy vuelven nuevamente a disfrutarse en esta esquina renovada.

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NUESTRAS PIZZAS | SABORES EN SU MÁXIMA EXPRESIÓN.

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NUESTRA PROPUESTA

Un menú con toda la tradición y gusto porteño.

Somos tres generaciones de profesionales gastronómicos, hemos puesto toda nuestra experiencia e ilusión para crear un espacio único, en el que nuestros clientes y amigos puedan disfrutar de nuestras propuestas culinarias y convertir una comida o cena en un disfrute de los sentidos. Para ello cuidamos todos los detalles, desde la calidad de los productos que llegan a nuestra cocina, hasta la selección de los vinos, del menaje, el servicio de sala, la decoración e interiorismo, pensando y realizando cada elemento junto a referentes y  profesionales de nuestro país. 

Nuestra cocina, 100% de elaboración propia,  se inspira en la tradición, pero quiere llegar más allá, aunando técnica, años de experiencia y alma para que lleguen hasta el plato a través de productos únicos de la tierra, tesoros culinarios a los que dedicamos largas jornadas para obtener lo mejor para nuestro cliente. 

En nuestra carta tampoco faltan las excelentes carnes de nuestra región, los quesos, los vinos, el pan, los dulces que nos identifica.

El sabor es nuestro reto y también conseguir platos armónicos, delicados, ligeros, bien combinados y presentados de la mejor forma posible, porque creemos que la estética también forma parte de la experiencia gastronómica.

NUESTRO RESTAURANTE

Una esquina renovada y pensada para el ocio gastronómico.

Nos propusimos no solo dar el mejor servicio a nuestros vecinos y clientes; sino también acercarles la mejor calidad en la elaboración de toda nuestra propuesta gastronómica; conservando nuestras tradiciones e incorporando las tendencias desde nuestro equipo de Cocina, un menú con toda la tradición y gusto porteño.

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NUESTRAS PASTAS

Nuestras pastas  son preparadas con las mejores materias primas para que disfruten de 4 propuestas riquísimas.

LOS DULCES

Te vamos a sorprender y hacer muy feliz con nuestra pastelería y panadería.

Toda nuestra pastelería y panificación esta realizado por nuestro equipo de profesionales, utilizando recetas propias, seleccionando las productos más frescas de la temporada y los mejores ingredientes, y cuidando hasta el más mínimo detalle de su elaboración para ofrecer siempre la calidad y buen sabor que nuestros clientes buscan.

 

Nuestro Cacao se obtiene del proceso por el cual se alcaliniza el cacao, dándole un color Noir Óreo. Ésto se logra al agregar a altas temperaturas diferentes agentes, como así también todas nuestras coberturas son de chocolate Belga. Nuestros panificados no tienen ningún conservante o aditivo. 

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  RECOLETA  

Gracias a nuestros vecinos por acompañarnos

en esta renovación y  puesta en valor.

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 Envíanos un mensaje
y pronto nos pondremos en contacto contigo. 

¡Gracias por tu mensaje!

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